FOLHADO DE MAÇÃ

INGREDIENTES
- massa folhada laminada
- maçã
- suco de limão
- açúcar (opcional)
- canela em pó 
- passas

PREPARO
1- Descasque, tire as sementes da maçã e pique em fatias bem finas.
2- Jogue um pouco de suco de limão nas fatias de maçã para que elas não escureçam. 
3- Com a massa folhada BEEEMM gelada, tire uma fatia de aproximadamente de 5 cm.
4- Espalhe as maçãs por todo comprimento da massa , mas somente na metade, deixando uma borda de 1,5cca cm.
5- Espalhe sobre as maçãs, um pouco de açúcar, canela e passas.
6- Dobre essa borda sobre as maçãs e enrole com cuidado virando uma flor.
7- Ponha para assar em formas que acomodem essa flor, tipo, forminha de empada ou petit gateau, forminha de porcelana branca (ramekin), etc. 
8- Deixe descansar na geladeira por meia hora antes de levar ao forno.  
9- Forno a 200 graus por cerca de 30 minutos ou ate que a massa esteja toda dourada.
10- Sirva com  chantilly ou sorvete acompanhado de chá ou café

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